8 month baby ko kya khilaye – 8 mahine ke bachhe ko kya khana kilana chahiye -diet chart food recipes in hindi:
आपका आठ महीने का बच्चा एक ऐसे चरण में है, जहाँ वह हर चीज़ के बारे में उत्सुक है। एक या दो दांतों के साथ, आपका बच्चा एक बच्चा बनने के लिए अपना रास्ता तय कर रहा होगा। आठ महीने की उम्र तक, बच्चे मसले हुए भोजन को कम करने की कला में महारत हासिल करते हैं और धीरे-धीरे वे ठोस खाद्य पदार्थों को चबाना शुरू कर देते हैं। आपका शिशु अभी बढ़ रहा है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप उसे जो खाद्य पदार्थ दें, वह उसकी चबाने के कौशल को विकसित करने के साथ-साथ उसकी आहार संबंधी आवश्यकताओं को भी पूरा करे। आठ महीने के बच्चे के आहार में आपको किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए, यह जानने के लिए यह लेख पढ़ें।
एक पौष्टिक आहार जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं, बढ़ते हुए आठ महीने के बच्चे के लिए आवश्यक है । कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हैं जो इन पोषक तत्वों का सही मिश्रण प्रदान करते हैं। आमतौर पर, 8 महीने के बच्चे के लिए भोजन में निम्नलिखित में से एक या अधिक शामिल होना चाहिए।
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8 month baby ko kya khilaye:
1. फल
फल विटामिन, खनिज और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। सेब, केले , पपीते , चीकू जैसे नियमित फलों के अलावा , आदि, आप कुछ फल भी शामिल कर सकते हैं जैसे किवी , स्ट्रॉबेरी , अनार , आदि। लंबे क्यूब्स के आकार में काटे जाने वाले फल शिशुओं के लिए उत्कृष्ट उंगली खाद्य पदार्थ हैं । इसलिए, फलों को विभिन्न आकार में काटें और उन्हें अपने बच्चे को दें।
2. सब्जियाँ
आठ महीने की उम्र में, आपका बच्चा मसले हुए सब्जी प्यूरी से उबले हुए सब्जियों के छोटे क्यूब्स में बदलना शुरू कर सकता है। आप अपने बच्चे के आहार में कई तरह की सब्जियों को शामिल कर सकते हैं। करने के लिए सब्जियों जोड़े खिचड़ी या एक उबले हुए सब्जी कटोरा बनाते हैं। आप धीरे-धीरे फूलगोभी , ब्रोकोली , शतावरी , हरी मटर, और कद्दू जैसी सब्जियों को धीरे-धीरे अपने आहार में पेश कर सकते हैं।
3. मछली
मछली एक बहुत ही पौष्टिक भोजन है जो आठ महीने तक के बच्चों को दिया जा सकता है। मछली जैसे ट्यूना , सामन, रोहू, आदि, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं , शिशुओं के विकास और मस्तिष्क के विकास के लिए बहुत अच्छे होते हैं । मछली बच्चों को प्यूरी के रूप में या सूप के रूप में दी जा सकती है।
4. टोफू / पनीर
टोफू या पनीर को क्रमशः सोया दूध और गाय के दूध से बनाया जाता है। वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और विकासशील बच्चों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। टोफू उन बच्चों को दिया जा सकता है जो लैक्टोज-असहिष्णु हैं या पनीर से एलर्जी है।
5. चिकन
माना जाता है कि चिकन शिशुओं के लिए स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है। यह आमतौर पर सात महीने की उम्र में शुरू किया जा सकता है और आमतौर पर शुद्ध रूप में या सूप के रूप में दिया जाता है। शोरबा या रस जिसमें चिकन पकाया जाता है, वह शिशुओं के लिए भी पौष्टिक होता है।
6. पनीर
बढ़ते बच्चों के लिए पाश्चुरीकृत दूध से बना पनीर कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है। बाजार में उपलब्ध प्रोसेस्ड चीज़ बच्चों को चटाने के लिए एक बेहतरीन स्नैक है। आप अपने बच्चे को पनीर दे सकते हैं, लेकिन इसे सीमित मात्रा में दें क्योंकि किसी भी चीज से पेट खराब हो सकता है।
7. अंडे
अंडे एक पौष्टिक भोजन हैं क्योंकि इनमें अच्छे वसा और स्वस्थ प्रोटीन होते हैं। आप अपने बच्चे को एक उबला हुआ अंडा काटने के आकार में दे सकते हैं। कुछ शिशुओं को अंडे से एलर्जी होती है, इसलिए आपको शिशुओं में एलर्जी के किसी भी चेतावनी संकेत के लिए देखना चाहिए।
8. दही
गाय के दूध से बना गाढ़ा दही बच्चों को दिया जा सकता है, खासकर गर्मियों में। बाजार में कई फलों के स्वाद वाले दही उपलब्ध हैं जो शिशुओं के लिए उत्कृष्ट स्नैक विकल्प हैं। वे न केवल आंत के लिए अच्छे बैक्टीरिया प्रदान करते हैं बल्कि आवश्यक विटामिन और खनिजों के एक महान स्रोत के रूप में भी काम करते हैं।
इस चरण में शिशु को कितना खाना चाहिए?
ज्यादातर अक्सर आठ महीने के बच्चे सक्रिय रूप से भोजन करते हैं लेकिन कभी-कभी वे भोजन करते समय नखरे फेंक सकते हैं और अपनी नई-नई गतिशीलता के कारण भोजन से विचलित हो सकते हैं। बच्चे जो इस उम्र तक रेंगना शुरू कर देते हैं, वे आमतौर पर चलते-फिरते हैं क्योंकि वे अपने आसपास की चीजों की खोज में अधिक रुचि दिखाते हैं। आठ महीने के बच्चे को तीन ठोस भोजन और दो स्नैक्स के साथ-साथ स्तनपान या फॉर्मूला खिलाने के कम से कम दो सत्र होने चाहिए ।
खाद्य अनुसूची
यहां आठ महीने के बच्चे के लिए एक नमूना भोजन कार्यक्रम है।
- सुबह- उठो और नर्स कुछ मिनट (लगभग 200 मिलीलीटर)
- ब्रेकफास्ट – नाश्ते में 1 कप शुद्ध सब्जी या कुछ और
- मिड-मॉर्निंग स्नैक – आधा कप फल / दही / उबली सब्जियां
- दोपहर का भोजन- 1 कप अनाज
- सोने का समय
- शाम का नाश्ता – स्तन का दूध या फार्मूला दूध (लगभग 200 मि.ली.)
- रात का खाना – 1 कप दलिया / शुद्ध सब्जी / अनाज
- रात – बिस्तर पर डालने से पहले उसे स्तनपान कराएं
आठ महीने के बच्चे के लिए एक Diet chart/ भोजन योजना
यहां एक नमूना चार्ट है जिसे आप अपने आठ महीने के बच्चे के लिए एक दिशानिर्देश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
एक 8 महीने पुराने के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 1
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | चावल-गाजर दलिया |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
ज्वार (शर्बत) कश + सेब प्यूरी
|
एक 8 महीने पुराने के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 2
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | गाजर-चुकंदर का सूप |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
खमीर (उंगली बाजरा) – गेहूं शीरा
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 3
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना | रोटी में डूबी रोटी |
एक 8 महीने पुराने के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 4
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
शकरकंद + पोहा (चपटा चावल) पाउडर
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
टमाटर- मसूर दाल (लाल मसूर) का सूप
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना | रोटी में डूबी रोटी |
एक 8 महीने पुराने के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 5
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
चुकंदर- ब्रोकली- मशरूम का सूप
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | शकरकंद + पोहा पाउडर |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना | रोटी में डूबी रोटी |
एक 8 महीने पुराने के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 6
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
चुकंदर- ब्रोकली- मशरूम का सूप
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
खमीर (उंगली बाजरा) – गेहूं शीरा
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
Bajra (pearl millet) – moong dal (green gram split) khichdi
|
एक 8 महीने पुराने के लिए आहार – सप्ताह 1, दिन 7
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
सूजी (सूजी) उपमा (नरम, तनी हुई, तड़का के साथ) + उबला और कसा हुआ ब्रोकोली
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | दाल (दाल) -स्पिन सूप |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
बाजरा- मूंग दाल (हरे चने का बंटवारा) सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 1
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
शकरकंद + पोहा (चपटा चावल) पाउडर
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
अंडे की जर्दी (उबला हुआ) या घर का बना पनीर (पनीर)
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
बाजरा- मूंग दाल (हरे चने का बंटवारा) सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 2
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
सूजी (सूजी) उपमा (नरम, तनी हुई, तड़का के साथ) + उबला और कसा हुआ ब्रोकोली
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
अंडे की जर्दी (उबला हुआ) या घर का बना पनीर (पनीर)
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
टमाटर-मसूर दाल (लाल मसूर) का सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 3
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
ज्वार (शर्बत) कश + सेब प्यूरी
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | पालक-कद्दू प्यूरी |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
खमीर (उंगली बाजरा) – गेहूं शीरा
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 4
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | सत्तू (जौ) मिश्रण |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
बाजरा – मूंग दाल (हरे चने का बंटवारा) सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 5
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | सत्तू (जौ) मिश्रण |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
रागी (उंगली बाजरा) – अरहर की दाल (लाल चना) प्यूरी
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
Bajra (pearl millet) – moong dal (green gram split) khichdi
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 6
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | सत्तू (जौ) मिश्रण |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
मसला हुआ शकरकंद + मुरमुरा (चपटा चावल) पाउडर
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
Lauki (बोतल लौकी) -rice दलिया
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 2, दिन 7
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
खमीर (उंगली बाजरा) – गेहूं शीरा
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | चावल- गाजर दलिया |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
रागी (उंगली बाजरा) – अरहर की दाल (लाल चना) प्यूरी
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 1
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
सना हुआ सेब + मुरमुरा (फूला हुआ चावल) पाउडर
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | गेहूं शीरा (नरम) |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
Bajra (pearl millet) – moong dal (green gram split) khichdi
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 2
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
सना हुआ सेब + मुरमुरा (फूला हुआ चावल) पाउडर
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
सूजी (सूजी) उपमा (नरम, तनी हुई, तड़का के साथ) + उबला और कसा हुआ ब्रोकोली
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
मसला हुआ शकरकंद + मुरमुरा (फूला हुआ चावल) पाउडर
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 3
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
सना हुआ सेब + मुरमुरा (फूला हुआ चावल) पाउडर
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | सत्तू (जौ) मिश्रण |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
रागी (उंगली बाजरा) – अरहर की दाल (लाल चना) प्यूरी
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 4
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
ज्वार (शर्बत) कश + सेब प्यूरी
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
टमाटर- मसूर दाल (लाल मसूर) का सूप
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना | पालक-कद्दू प्यूरी |
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 5
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता |
अंडे की जर्दी (उबला हुआ) या घर का बना पनीर (पनीर)
|
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | गाजर-पालक की प्यूरी |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना |
फिंगर बाजरा खमीर – मूंग दाल (हरे चने का विभाजन) सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 6
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | पका हुआ पपीता |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन | थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली |
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना | दाल- शकरकंद का सूप |
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 3, दिन 7
| मुँह अँधेरे | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| सुबह का नाश्ता | पका हुआ पपीता |
| मध्य सुबह | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| दोपहर का भोजन |
खमीर (उंगली बाजरा) – गेहूं शीरा
|
| शाम | माँ का दूध / फार्मूला फीड |
| रात का खाना | गाजर-चुकंदर का सूप |
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 1
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता |
सूजी (सूजी) उपमा (नरम, तनी हुई, तड़का के साथ) + उबला और कसा हुआ ब्रोकोली
|
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
Palak (spinach)khichdi
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना |
थोड़ा घी या मक्खन के साथ इडली
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 2
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता |
अंडे की जर्दी (उबला हुआ) या घर का बना पनीर (पनीर)
|
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
टमाटर- कद्दू का सूप
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना |
बाजरा- मूंग दाल (हरे चने का बंटवारा) सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 3
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता |
अंडे की जर्दी (उबला हुआ) या घर का बना पनीर (पनीर)
|
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
चुकंदर- ब्रोकली- मशरूम का सूप
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना |
दाल- शकरकंद का सूप
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 4
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता |
सत्तू (जौ) मिश्रण
|
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
सना हुआ सेब + मुरमुरा (फूला हुआ चावल) पाउडर
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना |
रोटी में डूबी रोटी
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 5
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता |
गाजर-चुकंदर का सूप
|
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
मसला हुआ शकरकंद
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना |
खमीर (उंगली बाजरा) – गेहूं शीरा
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 6
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता | मसला हुआ गाजर |
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
शकरकंद + पोहा (चपटा चावल) पाउडर
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना |
पालक-कद्दू प्यूरी
|
8 महीने की उम्र के लिए आहार – सप्ताह 4, दिन 7
| मुँह अँधेरे |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| सुबह का नाश्ता |
सूजी (सूजी) उपमा (नरम, तनी हुई, तड़का के साथ) + उबला और कसा हुआ ब्रोकोली
|
| मध्य सुबह |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| दोपहर का भोजन |
Palak (spinach)khichdi
|
| शाम |
माँ का दूध / फार्मूला फीड
|
| रात का खाना | पनीर आलू |
1. ब्रोकली सूप रेसिपी
ब्रोकली पौष्टिक होती है और स्वादिष्ट भी होती है। यहाँ आप अपने बच्चे के लिए ब्रोकोली सूप कैसे बना सकते हैं।
सामग्री
- मक्खन -1 चम्मच
- ब्रोकोली फ्लोरेट्स – 1 कप
- काली मिर्च पाउडर – एक चुटकी
- एक चुटकी नमक
तैयार कैसे करें
- एक पैन में मक्खन डालें और इसे पिघलने दें।
- इसमें ब्रोकोली फ्लोरेट्स डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें।
- पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और इसे पकाने की अनुमति दें।
- ब्रोकली के ठंडा हो जाने पर ब्लेंडर में बारीक पेस्ट बनाने के लिए इसे ब्लेंड करें।
- दूसरे पैन में, थोड़ा मक्खन डालें और उसमें ब्रोकली का पेस्ट डालें। इसे पकने दें और इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। ठंडा होने पर बच्चे को दूध पिलाएं।
2. फिश प्यूरी रेसिपी
यदि आप मछली खाना पसंद करते हैं, तो आपका छोटा भी इसे पसंद करेगा। जानिए फिश प्यूरी की रेसिपी। यह बनाने में आसान है और स्वादिष्ट है!
सामग्री
- साफ और तैयार मछली
- पानी – 1 कप
तैयार कैसे करें
- एक बर्तन में पानी उबालें।
- एक छोटे बर्तन में कटी हुई मछली लें और इस बर्तन को पानी वाले बर्तन के अंदर रखें।
- इसे पकने दें। पूरी तरह से पकने पर मछली का रंग बदलकर सफेद हो जाना चाहिए।
- पकी हुई मछली को प्यूरी में पीसें और स्वाद के लिए नमक और जीरा पाउडर मिलाएं ।
3. सेब रागी दलिया रेसिपी
रागी, जिसे उंगली बाजरा या नचनी के रूप में भी जाना जाता है, प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन में उच्च है। यह वजन बढ़ाने में भी मदद करता है और आप जानते हैं कि सेब हमेशा अच्छे होते हैं। इसलिए स्वादिष्ट सेब और रागी दलिया बनाकर अपने बच्चे के आहार में रागी शामिल करें!
सामग्री
- कसा हुआ सेब – 1 कप
- रागी का आटा – 1 बड़ा चम्मच
- घी – 1/2 चम्मच
- पानी – 1.5 कप
तैयार कैसे करें
- रागी के आटे को एक कटोरे में लें और धीरे-धीरे उसमें पानी डालें। इसे अच्छी तरह से मिलाएं यह सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बने।
- एक पैन में थोड़ा घी गरम करें और उसमें रागी का मिश्रण डालें।
- तब तक लगातार हिलाएं जब तक कि आप बुलबुले न बनते देखें।
- इस स्तर पर, दलिया में कसा हुआ सेब के टुकड़े जोड़ें।
- सेब के टुकड़ों और रागी को अच्छी तरह से पकने दें। यदि दलिया मोटा हो जाता है, तो इसे पानी से पतला करें और इसे आवश्यक स्थिरता में लाएं।
- एक बार जब यह पक जाए तो आंच बंद कर दें और इसे अपने बच्चे को देने से पहले घी की एक बूंद डालें ।
4. सूजी उपमा रेसिपी
उपमा एक स्वस्थ नाश्ता है और वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा आनंद लिया जाता है। तो कैसे अपने बच्चे को इस स्वादिष्ट नाश्ते को पेश करने के बारे में? यहां जानें रेसिपी –
सामग्री
- सूजी – 1/2 कप
- बारीक कटी हुई सब्जी (अपनी पसंद की) – 1 कप
- करी पत्ते – 5-6
- घी -1 चम्मच
- सरसों के बीज – 1/2 चम्मच
- पानी- 2 कप
- नमक- 1/4 चम्मच
तैयार कैसे करें
- एक पैन में एक बड़ा चम्मच घी गरम करें और सूजी को भूरा होने तक भूनें। एक बार हो जाने के बाद, इसे एक बड़े पकवान में स्थानांतरित करें और अलग रखें।
- इसके बाद पैन में थोड़ा सा घी गर्म करें और उसमें राई डालें।
- सरसों के दाने फूटने पर एक कप सब्जी डालें और ढक्कन से ढँक दें, जिससे सब्ज़ियाँ पक जाएँ।
- फिर 2 कप पानी और स्वादानुसार नमक डालें।
- जब पानी में उबाल आ जाए तो सूजी डालें और लगातार हिलाते हुए सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बने।
- कुछ समय के लिए पैन को ढक्कन के साथ कवर करें। फिर एक चम्मच घी डालें और आंच बंद कर दें। एक बार ठंडा होने पर खिलाएं।
5. गाजर वेज रेसिपी
गाजर पौष्टिक होते हैं और आंखों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। गाजर की वेजेज एक परफेक्ट फिंगर फूड है जिसे आप अपने छोटे से नाश्ते के रूप में दे सकते हैं। यहां जानिए कैसे आप गाजर का वेज बना सकते हैं।
सामग्री
- गाजर (wedges में कटौती) – 1 कप
- एक चुटकी नमक
- काली मिर्च पाउडर – एक चुटकी
- घी – 1 चम्मच
तैयार कैसे करें
- एक पैन में पानी उबालें और जब यह उबाल आ जाए, तो गाजर के टुकड़े डालें।
- इसे एक काटने की स्थिरता के लिए पकाने की अनुमति दें। फिर आंच बंद कर दें।
- गरम करें घी , एक पैन में इसे करने के लिए गाजर टुकड़े जोड़ सकते हैं और 2-3 मिनट के लिए तलें।
- नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें। एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे अपने बच्चे को दें।
खिला युक्तियाँ
अपने 8 महीने के बच्चे को खिलाते समय इन बातों का ध्यान रखें:
- याद रखें कि आठ महीने के बच्चे के लिए स्तन का दूध या फार्मूला दूध पोषण का प्राथमिक स्रोत होना चाहिए। ठोस भोजन से शुरू करने के अलावा , डॉक्टर एक वर्ष तक के बच्चों को दूध पिलाने के एक या दो सत्रों की सलाह देते हैं।
- अपने बच्चे को गाय का दूध देने से बचें, जब तक कि वह एक न हो जाए।
- यदि परिवार में किसी भी खाद्य एलर्जी का इतिहास है, विशेष रूप से डेयरी उत्पादों के लिए, अपने बच्चे में एलर्जी के लक्षणों के लिए बाहर देखो। इसके अलावा, अपने डॉक्टर से अपने बच्चे को ऐसी एलर्जी विरासत में मिलने की संभावनाओं के बारे में बात करें।
- अपने छोटे से गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ देने से बचें। कोशिश करें कि उसके आहार में उबले फल और सब्जियां शामिल करें।
- हमेशा बच्चे को हर दिन एक विशेष स्थिति और स्थान पर खिलाएं। यह भोजन और उस जगह के बीच उनके दिमाग में एक मजबूत संबंध विकसित करता है जहां उन्हें खिलाया जा रहा है। उदाहरण के लिए, यदि आप अपने बच्चे को ठोस पदार्थ खिलाने के लिए एक ऊँची कुर्सी पर बैठाते हैं, तो वह उसे भोजन से जोड़ देगा।
- भोजन की स्थिरता को थोड़ा दानेदार रखें और इसे पूरी तरह से मैश न करें। यह आपके आठ महीने के बच्चे को मैश किए हुए ठोस खाद्य पदार्थों से संक्रमण में मदद करेगा।
- यदि आपका बच्चा एक वर्ष से कम उम्र का है तो भोजन में नमक और चीनी डालने से बचें। कई डॉक्टर दोनों के उपयोग के खिलाफ सलाह देते हैं, क्योंकि यह गुर्दे पर अनावश्यक तनाव डालता है।
- आठ महीने के बच्चे आमतौर पर भोजन करते समय आसानी से विचलित हो जाते हैं, क्योंकि वे गतिशीलता विकसित करते हैं और अपने आसपास की चीजों के बारे में उत्सुक होते हैं। जब आपका बच्चा कुछ भी खाने से इनकार करता है, तो अलग-अलग समय पर कम मात्रा में खिलाने की कोशिश करें।
- शिशु उंगली के भोजन पर निबटते हुए गग या चोक करते हैं। वे गलती से भोजन का एक बड़ा हिस्सा भी काट सकते हैं। माता-पिता का ध्यान बहुत महत्वपूर्ण है, जबकि आपका बच्चा ठोस पदार्थों को चबा रहा है।
- स्टील या कांच के बने पदार्थ में बेबी फूड तैयार करें और स्टोर करें। प्लास्टिक के उपयोग से बचें क्योंकि इसमें हानिकारक रसायन होते हैं जो भोजन में प्रवेश करने की संभावना रखते हैं।
आठ महीने की उम्र में, बच्चे काफी घूमते हैं और अपना काफी समय और ऊर्जा अपने आस-पास की चीजों की खोज में लगाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका शिशु सक्रिय है और थकावट नहीं है, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वह स्वस्थ भोजन खाए। इसलिए पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद अपने बच्चे के भोजन चार्ट को पहले से अच्छी तरह से प्लान कर लें। अपने आहार में ताजे फल और उबली हुई सब्जियां शामिल करें – यह उसे बहुत जरूरी पोषण प्रदान करेगा, और वह स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने की आदत में शामिल हो जाएगा।
अस्वीकरण:
- प्रत्येक बच्चा अलग है और इसलिए अपने विवेक के अनुसार एक विश्वसनीय मार्गदर्शक के रूप में इन भोजन योजनाओं का उपयोग करें । आप अपने बच्चे की वरीयताओं / आवश्यकताओं के अनुसार भोजन को संशोधित कर सकते हैं।
- कभी भी किसी बच्चे को जबरदस्ती न खिलाएं।
- सूत्र तैयार करते समय, कृपया बॉक्स पर दिए गए निर्देशों का पालन करें और इसके साथ दिए गए मापने वाले चम्मच का उपयोग करें।
- एक बच्चे को ठोस भोजन की शुरुआत करते हुए, शुरू में, एक को पानी से भरे गूलर / सूप तैयार करने की आवश्यकता होती है । जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, देखभाल करने वाली / माँ को बच्चे की निगलने की क्षमता के अनुसार तरल पदार्थ की मोटाई को धीरे-धीरे बढ़ाना पड़ता है। बहुत मोटे होने वाले खाद्य पदार्थ पेट खराब / अनावश्यक भार पैदा कर सकते हैं; अत्यधिक पानी वाले भोजन के कारण बच्चे को भूखा रहना पड़ सकता है।
- कुछ बच्चे कुछ दिनों में कम खा सकते हैं और यह बिल्कुल ठीक है। हालांकि, यदि कोई बच्चा लगातार 3-4 दिनों से कम खाता है, तो कृपया आगे मार्गदर्शन करने के लिए एक डॉक्टर से मिलें।
- एक बच्चा शुरुआती चरण के दौरान कम खा सकता है या यदि वह अच्छी तरह से महसूस नहीं कर रहा है। आप उन दिनों ब्रेस्ट मिल्क / फॉर्मूला फीड बढ़ा सकते हैं । एक बार बच्चे के वापस सामान्य होने पर खाद्य पदार्थों को फिर से शुरू करें।
- अगर बच्चा डायरिया से पीड़ित है तो दूध पिलाना बंद न करें।
- अगर बच्चा शुरू में भोजन स्वीकार नहीं करता है तो आप कुछ प्राकृतिक स्वाद जैसे दालचीनी, जीरा पाउडर, नींबू का रस, करी पत्ता आदि डालकर भोजन के स्वाद को बदल सकते हैं।
- यदि आपका बच्चा नट, ग्लूटेन या अंडे से एलर्जी से पीड़ित है, तो उसे / उसे कोई भी खाद्य पदार्थ खिलाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
अपने आठ-महीने पुराने के लिए 8 खिला युक्तियाँ
8 महीने के बच्चे को खाना खिलाना थका देने वाला हो सकता है। लेकिन, ये टिप्स खाने के समय को आपके और आपके छोटे के लिए एक खुशी बनाने में मदद करेंगे।
- दिन के माध्यम से भोजन के छोटे हिस्से खिलाएं।
- हर बार आधे कप से अधिक भोजन न करें।
- एक बार में एक से अधिक भोजन का परिचय न दें। यह सुनिश्चित करने के बाद कि बच्चे को नए भोजन से एलर्जी या गैर-प्रतिक्रियाशील नहीं है, एक और नए के लिए जाएं। इससे आपको अपने बच्चे की खाद्य एलर्जी की पहचान करने में मदद मिलेगी।
- प्रोसेस्ड फूड न कहें, जो बच्चे के विकास को बाधित करते हैं।
- भोजन के समय जितना संभव हो अपने बच्चे के साथ बातचीत करें।
- ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो मस्तिष्क की ग्रे कोशिकाओं को बढ़ावा दें और ऊर्जा प्रदान करें।
- घर के बने व्यंजनों में चीनी या नमक से बचें।
- धैर्य रखें। यहां तक कि चिंता मत करो अगर आपका छोटा एक उधमी भक्षक है।
8 महीने में शुरू करने के लिए खाद्य पदार्थ बहुत हैं, और यह आपके बच्चे के भोजन के साथ प्रयोग करने का समय है। हम कहते हैं कि प्रयोग करें क्योंकि आप अभी तक अपने बच्चे के स्वाद और वरीयताओं को नहीं जानते हैं। इसके अलावा, आप नहीं जानते कि खाद्य पदार्थ किस चीज से एलर्जी पैदा कर सकते हैं। विभिन्न किस्मों की कोशिश करें, लेकिन किसी भी एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखें। यदि आपको कुछ एमिस लगता है, तो तुरंत एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें।