अंडा हैक: एक साधारण फ्लोट टेस्ट के साथ अंडे की ताजगी की जांच कैसे करें

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अंडा हैक: यह जांचने का सबसे आसान तरीका है कि क्या आपके अंडे ताजा हैं।

हाइलाइट

  • अंडे अक्सर हमारे जानने के बिना अंदर से सड़े हुए हो सकते हैं
  • अंडों की गुणवत्ता पर जांच रखना महत्वपूर्ण है
  • इसकी ताजगी को जांचने के लिए इस साधारण हैक को देखें

वर्ष 2020 ने अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन पर ध्यान केंद्रित किया है। खाद्य सुरक्षा और ताजी चीजों का सेवन करने पर जोर दिया गया है। कुछ बुनियादी गुणवत्ता जांच हैं जो कि रसोई के लिए खाद्य पदार्थों की खरीद करते समय कर सकते हैं, जैसे कि भरोसेमंद दुकानों और ब्रांडों से खरीद। हालांकि, अक्सर हमारे नियंत्रण से परे कई कारक होते हैं जैसे कि मिलावट और तीर्थयात्रा। ऐसे उत्पाद जिन्हें प्रतिदिन की आवश्यकता होती है जैसे कि दूध, ब्रेड और अंडे इस प्रकार खरीदते समय विशेष ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है।

अंडा एक आम भोजन है जिसे रोजाना खरीदा जाता है और कई तरह के भोजन में इस्तेमाल किया जाता है जैसे कि नाश्ता या फिर मिठाई। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके द्वारा खरीदे गए अंडे ताजा हो सकते हैं या नहीं। खीजो नहीं; हमारे पास आपके लिए सिर्फ समाधान है। MyGovIndia, जो भारत सरकार का नागरिक जुड़ाव मंच है, ने आपके द्वारा खरीदे जाने वाले प्रत्येक अंडे की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए एक साधारण गुणवत्ता की जाँच साझा की है। जरा देखो तो:

(यह भी पढ़ें: यहां अंडे देने का सबसे आसान तरीका है। आप सभी की जरूरत 10 मिनट और एक अंडा है!)

वीडियो में एक सरल ‘फ्लोट’ परीक्षण का प्रदर्शन दिखाया गया है जिसमें पानी से भरा एक कंटेनर लेना और उसमें अंडे को डुबोना शामिल है। फिर, दर्शकों को कंटेनर में अंडे की स्थिति का निरीक्षण करने के लिए कहा गया। यदि अंडा सबसे नीचे, चौड़ाई के आधार पर रहेगा, तो इसका मतलब होगा कि अंडा ताजा है। एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में नीचे स्थित एक अंडे का मतलब होगा कि यह थोड़ा पुराना है। यदि अंडा कंटेनर के शीर्ष पर तैरता होगा, तो इसका मतलब यह होगा कि यह सड़ गया है।

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अंडे की ताजगी जांचने का एक आसान तरीका क्या है! यह वास्तव में इससे आसान नहीं है। उबले हुए अंडे का उपयोग करने के लिए यहां कुछ और हैक हैं, और आपके द्वारा उपभोग किए गए अंडे की ताजगी और गुणवत्ता की जांच करने के कुछ अन्य तरीके।

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को मन पसंद खाने (विशेष रूप से वेज मोमोज पसंद करने वाले) से बात करना और मिलना बहुत पसंद है। प्लस अंक अगर आपको उसके खराब चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।

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