अल हची चिकन: कश्मीरी रेसिपी जो एक डिश में चिकन और लौकी को जोड़ती है

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अल हची चिकन: कश्मीरी रेसिपी जो एक डिश में चिकन और लौकी को जोड़ती है

अल हची चिकन रेसिपी एक ट्राई-मस्ट है।

चिकन करी भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। मसाले के एक पूल में पकाया गया रसीला चिकन लगभग हर क्षेत्र में कुछ विशेष संशोधनों के साथ फिर से स्वाद लिया जाता है, जो उस क्षेत्र के लोगों की पसंद के अनुसार होता है। लेकिन आप जहां भी जाते हैं, चिकन करी हमेशा आपका दिल जीत लेती है। यह समृद्ध, मसालेदार और स्वाद से भरपूर है। और यह विशेष चिकन डिश – अल हची – कश्मीर की घाटी से आपको वही गैस्ट्रोनॉमिकल अनुभव प्रदान करता है जिसकी आप अपने पसंदीदा भारतीय चिकन डिश से उम्मीद करेंगे।

अल हची चिकन बोतल लौकी (लौकी) के अलावा अलग है। स्तंभित होना? जी हां, यह एक ऐसा व्यंजन है जो चिकन और शाकाहारी-विशेष लाऊकी को कभी नहीं-पहले-कॉम्बो में एक साथ लाता है। यहां, चिकन को एक प्याज के मिश्रण में पकाया जाता है, पूरे मसालों के साथ मसालेदार और कुछ पाउडर भी। यह नुस्खा बहुत सरल लगता है, सिवाय इसके कि आपको उबली और धूप में सुखाया हुआ बोतल लौकी का उपयोग करना याद है। तो, अग्रिम में कुछ तैयारी अल Hachi चिकन नुस्खा के लिए आवश्यक है।

(यह भी पढ़ें: Lauki Ki Al Yakhni है एक मनोरम कश्मीरी विशेषता जो आपको अवश्य आजमाना चाहिए)

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लौकी भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय भोजन है।

कैसे बनाएं कश्मीरी अल हची चिकन I Al Hachi Chicken Recipe:

सामग्री सूची के साथ अल हची चिकन की विस्तृत विधि देखने के लिए इस लिंक पर क्लिक करें।

इस विशेष चिकन को बनाने के लिए, पहले साबुत साबुत मसाले – दालचीनी, हरी इलायची और काली इलायची – और फिर कटा हुआ प्याज भूनें। जब यह गुलाबी हो जाए, तो इसमें लहसुन, अदरक, सौंफ के बीज पाउडर, लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर के साथ चिकन के टुकड़े डालें। अंत में, सूरज की सूखी बोतल लौकी जोड़ें और सब कुछ एक साथ पकाना। परोसने से पहले ऊपर से कुछ धनिया पत्ती और देसी घी से गार्निश करना न भूलें।

यदि आप भारतीय शैली के चिकन से प्यार करते हैं, तो यह कश्मीरी चिकन नुस्खा एक कोशिश है।

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नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के लिए प्यार उसके लेखन वृत्ति roused। नेहा कैफीन युक्त किसी चीज के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को बाहर नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।

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