देखो: इतालवी खाद्य प्यार? एक स्वस्थ, त्वरित-फिक्स लंच के लिए इस क्विनोआ रिसोट्टो की कोशिश करें

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Quinoa Risotto एक आसान रेसिपी है जिसे आप k कर सकते हैं

यदि कोई ऐसा व्यंजन है जो भारतीयों का पसंदीदा है, तो उसे इतालवी होना चाहिए। पिज्जा की सबसे बुरे दिनों में एक त्वरित पिक-अप-अप आराम भोजन के रूप में पिज्जा द्वारा खाया जाता है। पास्ता देश में आमतौर पर किसी भी अन्य गेहूं की तैयारी के रूप में खाया जाता है! रिसोट्टो भी एक ऐसी डिश है, जिसे बहुत से लोग आजमाना पसंद करते हैं। सब्जियों और मसालों के साथ स्वादिष्ट सॉस में पकाए गए चावलों के अनाज हर बार एक पौष्टिक भोजन के लिए बनाते हैं। क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि हम सभी इतालवी भोजन प्रेमियों के लिए सही स्वस्थ रिसोट्टो नुस्खा पाया है? यह क्विनोआ रिसोट्टो चावल के बजाय पौष्टिक क्विनोआ अनाज के साथ बनाया गया स्वास्थ्य और स्वाद का सही मिश्रण है।

(यह भी पढ़ें: क्विनोआ न्यूट्रिशन: यहां बताया गया है कि आपको इस अनाज को अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए)

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क्विनोआ रिसोट्टो दोनों दुनियाओं में सबसे अच्छा है – स्वास्थ्य और स्वाद।

क्विनोआ को एक सुपरफूड होने के लिए कहा जाता है जो कि व्यापक पोषण लाभों के कारण प्रदान करता है। उच्च प्रोटीन वाले अनाज को फाइबर, मैग्नीशियम और साथ ही ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे कई अन्य स्वस्थ पोषक तत्वों से समृद्ध किया जाता है। इस क्विनोआ रिसोट्टो के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए बहुत कम अवयवों की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप एक इतालवी शैली का व्यंजन तैयार होता है जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है! मशरूम का एक स्पर्श और थाइम जैसे कुछ मसाले इस व्यंजन को अभी तक एक स्वस्थ तैयारी बनाते हैं।

कैसे करें क्विनोआ रिसोट्टो | आसान क्विनोआ रिसोट्टो पकाने की विधि

1. क्विनोआ को पानी और नमक में उबालें। इसे लगभग 15-20 मिनट तक पकने दें और एक तरफ रख दें।

2. एक पैन में तेल गरम करें, उसमें कटी प्‍याज डालें और गुलाबी होने तक तलें।

3. अब कटा हुआ लहसुन और मशरूम और अच्छी तरह से सॉस डालें।

4. पके हुए क्विनोआ में नमक, काली मिर्च और अजवायन जैसे मसाले डालें। इसे एक मिनट के लिए पकने दें।

5. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पकवान को गर्म और ताजा परोसें!

तो, इस क्विनोआ रिसोट्टो नुस्खा अगली बार जब आप एक त्वरित-दोपहर के भोजन के लिए देख रहे हैं तो कोशिश करें। आप कुछ ही समय में तैयार होने वाले इस भोजन को फिर से बना लेंगे, और यह जल्द ही आपका गो-टू रेसिपी बन जाएगा!

मशरूम के साथ क्विनोआ रिसोट्टो के चरण-दर-चरण नुस्खा के लिए यहां क्लिक करें।

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अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को मन पसंद खाने (विशेष रूप से वेज मोमोज पसंद करने वाले) से बात करना और मिलना बहुत पसंद है। प्लस अंक अगर आपको उसके खराब चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।

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