यह स्वीट पोटैटो रबड़ी चीखती है – स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी इनसाइड

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हाइलाइट

  • रबड़ी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो दूध, मसाले और नट्स के साथ बनाई जाती है
  • हम आपके लिए शकरकंद रबड़ी की रेसिपी लेकर आए हैं
  • यहां, डिश के मलाईदार बनावट को लाने के लिए शकरकंद मिलाया जाता है

शकरकंद के बारे में सोचें और यह हमें सभी चीजों की याद दिलाता है। लोकप्रिय कहा जाता है shakarkandi हिंदी में, यह जड़ सब्जी एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और कई आवश्यक पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान देता है। शकरकंद विटामिन सी में भी समृद्ध है और प्रतिरक्षा और बेहतर चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है। वास्तव में, शकरकंद को आसानी से आलू के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के रूप में डब किया जा सकता है। आप इसे नियमित आलू के बजाय किसी भी रेसिपी में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें स्टार्चयुक्त बनावट और हल्का मीठा स्वाद होता है जो आपकी इच्छा के अनुसार सब्जी के साथ किसी भी प्रकार के पकवान को एक साथ रखने में आपकी मदद करता है। मसालेदार से चाट मुख्य पाठ्यक्रम के लिए शकरकंद चावल के कटोरे के लिए क्षुधावर्धक के लिए – शकरकंद-आधारित व्यंजनों की सूची वास्तव में लंबी है!

हमें एक और अनोखा शकरकंद-आधारित नुस्खा मिला, जो आपकी मीठी कचौड़ी को पूरी तरह से तृप्त कर सकता है, वह भी एक घंटे से भी कम समय में। यह शकरकंद का एक लिप-स्मैक बाउल हैrabdi। असूचीबद्ध लोगों के लिए, rabdi मूल रूप से गाढ़ा दूध, गुड़, नट्स और मसालों से बना एक पारंपरिक भारतीय मीठा व्यंजन है। यहां, दूध को एक मोटी, मलाईदार मिठाई पाने के लिए लगातार उबाला जाता है। भारत के उत्तरी भाग में व्यापक रूप से तैयार, यह मलाईदार आनंद काफी समान है basundi – गुजरात और महाराष्ट्र की एक लोकप्रिय मिठाई। यह आम तौर पर में परोसा जाता है kulhad (मिट्टी के कप) और गर्म और कुरकुरी के साथ जोड़े जाने पर सबसे अच्छा मज़ा आया जलेबी

शकरकंद बनाने की विधि Rabdi | शकरकंदी रबड़ी विधि:

इस विशेष नुस्खा में, दूध के साथ संपूर्ण पकवान तैयार करने के बजाय, पकवान की मलाईदार बनावट लाने के लिए शकरकंद को जोड़ा जाता है। यहां, सब्जी को दूध में जोड़ा जाता है और उबला जाता है जब तक कि पूरी चीज मोटी न हो जाए। चीनी, इलायची पाउडर, केसर और नट्स को मलाईदार दूध में मिलाया जाता है और परोसने से कम से कम एक घंटे पहले फ्रिज में रखा जाता है।

शकरकंद के स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें Rabdi

आपकी अगली डिनर पार्टी में यह मीठा व्यवहार एक शो-चुराने वाला हो सकता है। इस रेसिपी को घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको नीचे कमेंट सेक्शन में कैसा लगा।

सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- यह सोमदत्त को खुद बुलाना पसंद है। भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में रहें, वह सभी को जानने के लिए तरसती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चवाल और एक अच्छी फिल्म उसे दिन बना सकती है।

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