लखनऊ स्वीट शॉप होली 2021 के विशाल बाहुबली गुझिया अहेड बनाता है

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मिठाइयां हर त्योहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। जबकि पारंपरिक रूप से ईद पर सेवइयां तैयार की जाती हैं, क्रिसमस बेर के केक के बिना अधूरा है। इसी तरह, गुझिया होली के त्योहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, जो सोमवार 29 मार्च को देश भर में मनाया जाने वाला है। होली से पहले, लखनऊ की एक दुकान ने स्वीट डिश को एक अनोखा मोड़ दिया और बाहुबली गुझिया बनाई।

छप्पन भोग नामक दुकान ने एक विशाल गुझिया तैयार किया है जिसका वजन 1.5 किलोग्राम है। बाहुबली गुझिया का आकार 14 इंच (35.5 सेमी) है, समाचार एजेंसी एएनआई। आमतौर पर, एक गुझिया लगभग 4 इंच लंबी होती है। मिठाई के बारे में बोलते हुए, शीतित गुप्ता, जो मिठाई की दुकान के मार्केटिंग हेड हैं, ने कहा कि वे हर साल कुछ ऐसा पेश करना चाहते हैं जो उनके संरक्षक को आश्चर्यचकित कर दे।

बाहुबली गुझिया की कीमत 1,200 रुपये है। शीतजीत ने कहा कि ग्राहक द्वारा चुनी गई सामग्री के आधार पर गुझिया की कीमत भिन्न हो सकती है। उन्होंने यह भी उल्लेख किया है कि विनम्र होली विशेष विनम्रता को तलने में लगभग 25 मिनट लगते हैं। इसके छोटे संस्करण की तरह, बड़े गुझिया भी बादाम, पिस्ता, खोआ, चीनी और केसर से भरे होते हैं।

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अब तक, लखनऊ मिठाई की दुकान को ग्राहकों से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है, विपणन प्रमुख के अनुसार, जिन्होंने कहा कि लोग ‘बाहुबली गुझिया’ देखने के लिए उत्साहित हैं।

विशाल गुझिया केवल अनूठी तैयारी नहीं है जो मिठाई की दुकान ने बनाई है। खबरों के मुताबिक, उन्होंने एक बेबी गुझिया भी तैयार किया है, जो आकार में सिर्फ 1.5 इंच का है। वास्तविक रूप से सोने की पन्नी में लिपटे और कश्मीरी केसर जैसी सामग्री के चुनाव के साथ बनाया गया एक ‘एक्सोटिका’ भी है, जिसकी कीमत 50,000 रुपये प्रति किलोग्राम है।

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अप्रैल 2020 में, कोरोना संध्या के साथ आने के बाद कोलकाता में एक और मिठाई की दुकान ने सुर्खियां बटोरी थीं, जो कोरोनोवायरस के आकार की एक मिठाई थी। मिठाई की दुकान ने ग्राहकों को COVID-19 महामारी के दौरान अपनी आत्माओं के उत्थान के लिए नि: शुल्क नमूने भी दिए थे।

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