COVID-19 के टाइम्स में मैग्नीशियम से भरपूर कद्दू के बीज अच्छे हैं; 5 व्यंजनों आप कोशिश कर सकते हैं

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कद्दू के बीज मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत हैं।

हाइलाइट

  • कोरोनावायरस महामारी के दौरान मैग्नीशियम की पर्याप्तता आपको स्वस्थ रख सकती है।
  • कद्दू के बीज मैग्नीशियम पोषक तत्व का एक बड़ा स्रोत हैं।
  • यहाँ कद्दू के बीज के साथ कुछ व्यंजनों की कोशिश कर रहे हैं।

साक्ष्य के बढ़ते शरीर से पता चलता है कि मैग्नीशियम की पर्याप्तता कोरोनावायरस को रोकने या मुकाबला करने में मदद कर सकती है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन की एक रिपोर्ट बताती है कि मैग्नीशियम श्वसन संबंधी विकारों के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, जो सीओवीआईडी ​​-19 वायरस के लक्षणों से जुड़ा रहा है। पूरक आहार पर निर्भर किए बिना, मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार को समृद्ध करना आपके स्वास्थ्य को अच्छे आकार में रखने में बहुत मदद कर सकता है। कद्दू के बीज मैग्नीशियम पोषक तत्व का एक प्रसिद्ध स्रोत हैं, और इसलिए, इन दिनों बहुत अधिक कर्षण प्राप्त कर रहे हैं। दुनिया भर के स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने दैनिक आहार में कद्दू के बीज सहित सुझाव दिया है।

कद्दू के बीज भी प्रतिरक्षा, हृदय प्रणाली को बढ़ावा देने और वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं। ये सभी कारक कद्दू के बीज को हमारे दैनिक आहार में शामिल करने के लिए एक मूल्यवान भोजन बनाते हैं। यहाँ कुछ तरीके दिए गए हैं जिनका उपयोग करके आप कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने के लिए इन आश्चर्य बीजों का उपयोग कर सकते हैं।

मैग्नीशियम युक्त आहार: यहाँ 5 कद्दू के बीज आधारित व्यंजन हैं:

1. भुना हुआ कद्दू के बीज का नुस्खा

कद्दू के बीजों से बना यह भुना हुआ स्नैक इतना नशीला होता है कि आप इसे कुतरना बंद नहीं कर सकते। आपको बस इतना करना है कि कद्दू के बीज को घी, मक्खन या तेल और नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और लहसुन पाउडर के साथ भूनना है। बेशक, आप इसे अपने स्वाद की पसंद के अनुसार सीज कर सकते हैं और इसमें अधिक स्वाद लाने के लिए करी पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, अजवायन आदि का उपयोग कर सकते हैं।

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भुना हुआ कद्दू के बीज एक शानदार नाश्ते के लिए बनाते हैं।

2. शहद भुना हुआ कद्दू के बीज पकाने की विधि

कद्दू के बीज के साथ एक स्वस्थ मीठा नाश्ता बनाने के लिए, कुछ घी में नमक और दालचीनी पाउडर के साथ बीज भूनें। शहद की एक बूंदा बांदी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। मिठाई के लिए आपका मीठा शहद भुना हुआ कद्दू के बीज तैयार है।

3. कद्दू के बीज स्मूदी रेसिपी

एक मुट्ठी कद्दू के बीज और एक कटा हुआ केला मिलाएं और दोनों दूध और पानी के साथ ब्लेंडर में डालकर हार्दिक और सैचिंग स्मूथी बनाएं।

4. कद्दू के बीज चटनी रेसिपी

रात भर में एक कप कद्दू के बीज को भिगो दें और नमक, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती, कुछ जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ पीस लें। आपके भोजन के लिए स्वादिष्ट चटनी तैयार है।

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qfebvej8कद्दू के बीज का इस्तेमाल स्वादिष्ट चटनी बनाने के लिए किया जा सकता है।

5. कद्दू के बीज की चाय

हल्के से काट लें या एक मुट्ठी कद्दू के बीज को कुचल दें। एक कप पानी उबालें और कद्दू के बीज में टॉस करके आधे घंटे के लिए छोड़ दें। शहद और नींबू जोड़ें, और चाय के स्वास्थ्यवर्धक कप का आनंद लें।

इन कोशिशों के समय में मैग्नीशियम की कमी से आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक असर नहीं पड़ता। इन व्यंजनों की मदद से मैग्नीशियम युक्त कद्दू के बीज के साथ अपने आहार को मजबूत करें।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगा दिया। नेहा कैफीन युक्त कुछ के साथ एक गहरे सेट निर्धारण के लिए दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।

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